Περιγραφή Προγράμματος

Για την απονομή του Διπλώματος Μεταπτυχιακών Σπουδών απαιτείται η συγκέντρωση 90 μονάδων ECTS, οι οποίες κατανέμονται ισομερώς στα τρία (3) εξάμηνα.

To Α’ εξάμηνο περιλαμβάνει επτά (7) υποχρεωτικά μαθήματα.
To Β΄ εξάμηνο χωρίζεται σε δύο κατευθύνσεις:
- α. Κατεύθυνση: εφαρμογές των φαρμακευτικών φυτών στην παραγωγή φαρμακευτικών προϊόντων φυσικής προέλευσης και καλλυντικών και
- β. κατεύθυνση: εφαρμογές των φυτών με αξία υγείας στη διατροφή.
- Περιλαμβάνει έξι (6) συνολικά υποχρεωτικά, μαθήματα. Από αυτά: τρία (3) είναι κοινά μαθήματα και τρία (3) διαφορετικά για κάθε κατεύθυνση.
Το Γ’ εξάμηνο διατίθεται για τη συγγραφή και εξέταση της μεταπτυχιακής διπλωματικής εργασίας. Ο κάθε φοιτητής εκπονεί στο 3ο εξάμηνο μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία σε θέμα σχετικό με ένα από τα μαθήματα του Προγράμματος, την οποία και υποστηρίζει δημόσια ενώπιον τριμελούς εξεταστικής επιτροπής που ορίζει η Συντονιστική Επιτροπή του Π.Μ.Σ.

Δείτε τους μαθησιακούς στόχους των μαθημάτων εδώ.

Δείτε τα αναλυτικά περιγράμματα των μαθημάτων εδώ.

Α/Α	ΚΩΔ.	ΤΥΠΟΣ	ΜΑΘΗΜΑ	ΩΡΕΣ/ ΕΒΔ.		ECTS
1^ο ΕΞΑΜΗΝΟ
1	ΜΑΦΦ 111	Υ	Βιοποικιλότητα ΑΦΦ και Τεχνική καλλιέργειας	3		5
2	ΜΑΦΦ112	Υ	Χημικές Βιοδραστικές ενώσεις ΑΦΦ	2		4
3	ΜΑΦΦ 113	Υ	Ταυτοποίηση γενοτύπων-Μεθοδολογία βελτίωσης, παραγωγής και πιστοποίησης φυτών με τιμές υγείας	3		5
4	ΜΑΦΦ 114	Υ	Διαχείριση εδάφους και υπηρεσίες οικοσυστήματος	2		4
5	ΜΑΦΦ 115	Υ	Καινοτόμες τεχνικές και γεωργία ακριβείας στην καλλιέργεια ΑΦΦ	2		4
6	ΜΑΦΦ 116	Υ	Χρήση των ΑΦΦ ως μέσο Προστασίας Τροφίμων και Καλλιεργουμένων Φυτών	2		4
7	ΜΑΦΦ 117	Υ	Στατιστική σύνθετων συστημάτων- Μεθοδολογία έρευνας	2		4
			Σύνολο ωρών διδασκαλίας και ECTS	16		30
2^Ο ΕΞΑΜΗΝΟ
1	ΜΑΦΦ 121	Υ	Αγρονομία φυτών με αξία υγείας	3		5
2	ΜΑΦΦ 122	Υ	Τεχνολογίες παραγωγής αιθερίων ελαίων	3		5
3	ΜΑΦΦ 123	Υ	Ενόργανη ανάλυση ΑΦΦ και των προϊόντων τους	3		5
Α.ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΦΥΣΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ
4Α	ΜΑΦΦ 124Α	ΕΥ	Τα φυτικά προϊόντα στην υγεία και τη νόσο	3		5
5Α	ΜΑΦΦ 125Α	ΕΥ	Χρήσεις των ΑΦΦ για παραγωγή φυσικών καλλυντικών	3		5
6Α	ΜΑΦΦ 126Α	ΕΥ	Χαρακτηρισμός φαρμακευτικών φυτών και προϊόντων τους –Ασφάλεια – Νομοθετικό πλαίσιο	3		5
Β ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ ΜΕ ΑΞΙΑ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
4Β	ΜΑΦΦ 124Β	ΕΥ	Τρόφιμα, Συμπληρώματα Διατροφής και ανθρώπινη υγεία	3		5
5Β	ΜΑΦΦ 125Β	ΕΥ	Ελαιούχοι καρποί και αρτυματικά	3		5
5Β	ΜΑΦΦ 125Β	ΕΥ	Μηχανική Επεξεργασίας πρώτων υλών για παραγωγή προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας	3		5
Α ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: Σύνολο ωρών διδασκαλίας και ECTS					18	30
Β ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ: Σύνολο ωρών διδασκαλίας και ECTS					18	30
3^o ΕΞΑΜΗΝΟ
Διατριβή μεταπτυχιακής εξειδίκευσης						30
ΣΥΝΟΛΟ ECTS						90

Υ: ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ, ΕΥ: ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΟ ΕΠΙΛΟΓΗΣ

Scroll Up